Ingredienti:

Per 6 persone

400 g di pasta corta
2 scatole da 200 g di tonno sgocciolato Carli
250 g di fontina, a cubetti
300 g di pomodorini, lavati e tagliati a spicchietti
200 g punte di asparagi lessate al dente
qualche foglia di lattuga lavata e a listarelle
100 g di germogli di soia, lavati
olio extra vergine d'oliva
succo di limone
sale e pepe al mulinello


Procedimento:

Cuocete la pasta al dente, scolatela e fatela raffreddare con un getto veloce di acqua fredda. Scolatela nuovamente, asciugatela e versatela nella insalatiera.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti, conditela secondo il vostro gusto con l'olio, il limone, il sale, il pepe. Date una buona mescolata e servite subito.