Ingredienti:

per 4 persone

350 g di pasta tipo lasagne
50 g di basilico
30 g di pinoli
20 g di noci sgusciate
1 spicchio di aglio
80 g di formaggio grana
30 g di formaggio pecorino
1 bicchiere di olio d'oliva
300 g di panna
Sale
Burro


Preparazione:

Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale. Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio. Lessare le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna. Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati.
Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.