Ingredienti:

per 4 persone

280 g di pasta tipo linguine
1 scatoletta di polpa di granchio
80 g di salmone affumicato
4 pomodori perini
50 g di burro
1 spruzzo di vodka


Preparazione:

In un tegamino lasciate fondere il burro, unite la polpa di granchio, fate insaporire e poi aggiungete i perini spellati e tagliati a dadini.
Cuocete per dieci minuti e aggiungete il salmone tagliato a striscioline, spruzzate la vodka, lasciate evaporare.
Mescolate e togliete subito dal fuoco.
Lessate le linguine e conditele con la salsa.